FORO DE TURISMO 2011



Cancillería de Panamá



Hola mis queridos lectores, un placer saludarles nuevamente. En esta ocasión les voy a relatar un poco sobre mi experiencia en el Foro de Turismo celebrado en nuestro País, el  9, 10 y 11 de septiembre, 2011. 

Como es nuestro interés promover el turismo en Panamá, decidi participar en el evento FOTUR 2011, organizado por la Asociación Panameña de Ejecutivos de Empresas (APEDE). Este año el tema fue "La innovación en el Desarrollo y Promoción del Sector Turismo". El presidente de la Comisión de Turismo, Sr. Jaime Figueroa Navarro, explicó en la conferencia de Prensa que el FORO hará docencia para la utilización de aplicaciones, mapas y guías virtuales disponibles en equipos de alta tecnología como: tabletas, computadores, televisores y teléfonos celulares, que actualmente se encuentran en vigencia en las latitutes y que serán compartidas con la audiencia del evento.

Es así, como dió inicio el evento el viernes 9 de septiembre con un brindis de inauguración en el Club Unión y que contó con la participación de socios, patrocinadores, organizadores del evento y como invitado especial y orador de fondo el ex Ministro de Medio Ambiente de Brasil Ivo Bucaresky.  La inuguración fue todo un éxito e innovadora a través de un desfile de Modas por el Diseñador Panameño, Jaime Luna que deleito al público con diseños nacionales. 



Chef Julio Pascoe y Chef Melissa De Leon

Las actividades se trasladaron el sábado 10 de septiembre a la Cancillería y allí, los participantes se deleitaron con un delicioso desayuno y almuerzo, sino que tuvimos la oportunidad de degustar tapas tipicas  a través de la participación del Tour de Chefs, quienes a través de la interactivad vía Skype se estuvieron preparando platos nacionales e internaciones con Chefs de España y Los Angeles, USA.   Fue una experiencia novedosa y muy agradable, porque despues de tenernos super consentidos con las comidas, nos enseñaron recetas prácticas con ingredientes panameños y que comúnmente vemos en el mercado, tales como el platáno y que a través de este ingrediente logramos ver en vivo cómo se hacia una deliciosa empanada con mermelada que fue del gusto de muchos presentes.    

Las conferencias fueron de mucho interés a través de varias personalidades del Gobierno Nacional y  con la intervención internacional de  Peio Oiz Arruti, Director del Centro Mundial de Desarrollo de Aplicaciones Turísticas de Microsoft en Islas Baleares, España y Mariano Otero, representante de Google Business Solutions en Buenos Aires, Argentina.   Fue positivo todo el aporte que cada uno nos enseñó en cada presentación y sobre todo la manera de resaltar y maximizar el internet para nuestras actividades turisticas. Fue toda una jornada  matutina y vespertina muy educativa e interactiva de la mano con las tecnologías en el foro. 



Mario Otero - Google

  El sábado en la noche siguieron las actividades en el Casco Antiguo de la Ciudad con bandas en vivo y degustando platíllos típicos de la localidad preparados por los moradores.  El día domingo se organizaron giras turisticas en todo el recorrido del Casco Antiguo con el objetivo de presentar desde otra óptica la belleza e importancia de este sitio histórico que forma parte del patrimonio de la humanidad.

Definitivamente fue un fin de semana de mucha calidez humana y actividad de muchos panameños que hicieron posible que este evento fuera un éxito! Iniciativas como estas permiten que más turistas y nacionales conozcamos nuestra historía, platillos típicos y que en muchas ocasiones desconocemos por falta de información.   Valoremos nuestro patrimonio y cultura que son parte de nuestras vidas!!

Los motivo a seguir más de cerca iniciativas como esta que nos mantienen informados de los cambios y actividades culturales en nuestro país.  Para mayor información, les puedo recomendar los siguientes link en donde encontrarán mayor información de lo que fue este evento en Panamá:  http://fotur.blogspot.com/; www.facebook.com/pages/El-Tour-de-Chefs; www.goo.gl/tBnxZ (sitio en donde usted podrá leer la presentación del Expositor de Google - Mario Otero).

Espero estar con ustedes en una próxima nota con interesantes temás y lugares turisticos de mi bello país! Cuidense mucho y estamos en contacto. Un beso!